- moût houblonné
- сущ.
тех. охмелённое сусло
Французско-русский универсальный словарь. 2013.
Французско-русский универсальный словарь. 2013.
Classification des bières — Pour se retrouver parmi les différentes variétés de bières, les usagers ont pris l habitude de classifier les bières par couleur (Blanche, Blonde, Ambrée (ou Rousse), Brune, Rouge ou Noire) ou par mode de fabrication (Double, Triple...), ou… … Wikipédia en Français
Brassage Amateur — Exemple d un équipement de base. Le brassage amateur ou brassage maison consiste à fabriquer de la bière soi même, en petite quantité, pour un usage personnel ou restreint, parfois pour concourir avec d autres amateurs mais toujours pour un usage … Wikipédia en Français
Brasserie Dubuisson — 50° 35′ 17″ N 3° 32′ 33″ E / 50.587924, 3.542478 … Wikipédia en Français
Pilsner Urquell — Plzeňský Prazdroj a.s. Pays … Wikipédia en Français
Bière allemande — Pub ancienne La bière allemande trouve son origine dans le haut Moyen Âge. Depuis des siècles, la bière fait partie de la culture et de la gastronomie allemandes, et le pays est constellé de Bierpalast (« palais de la bière »), de… … Wikipédia en Français
Pilsen Urquell — Pilsner Urquell Plzeňský Prazdroj a.s. La brasserie historique … Wikipédia en Français
Plzensky Prazdroj — Pilsner Urquell Plzeňský Prazdroj a.s. La brasserie historique … Wikipédia en Français
Plzeňský Prazdroj — Pilsner Urquell Plzeňský Prazdroj a.s. La brasserie historique … Wikipédia en Français
houblonner — [ ublɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1694; au p. p. 1643; de houblon ♦ Techn. Mettre du houblon dans (une boisson). Houblonner la bière. P. p. adj. Le stout, bière fortement houblonnée. ⇒HOUBLONNER, verbe trans. Aromatiser avec du houblon. On… … Encyclopédie Universelle
Helles — La Helles (en allemand clair) est un type de bière blonde allemande de fermentation basse (donc classée comme lager) brassée en Bavière. Elle titre entre 4,5 et 6 % d alcool. La Helles a une densité primitive de moût de 11 à 13 %. Son… … Wikipédia en Français
Märzen — La Märzen, Märzenbier (bière de mars) ou Oktoberfestbier est une bière de saison allemande de fermentation basse, au goût houblonné et de couleur variable. Elle est particulièrement appréciée lors de la fête de la bière (Oktoberfest) à Munich.… … Wikipédia en Français